保温性と熱効率に優れたプロ仕様のフライパン

「マイスター2層クラッド」は、熱伝導性と強度に優れたプロ仕様のフライパンシリーズです。
本体は、ステンレスとアルミニウムの2層構造。保温性と熱効率に優れ、料理を美味しく仕上げます。
プロの道具らしいシンプルで無駄のないデザインは、ご家庭のキッチンもすっきりとした好印象に◎
持っているだけで料理上手になった気分が味わえる本格フライパンです。

IHクッキングヒーターとの相性が良い2層クラッド

フライパン本体は、軽くて熱伝導に優れたアルミニウムと、IHに使用でき一度温まると冷めにくいステンレス鋼を合わせた2層構造のクラッド材を使用。
温度の上昇がすばやく、熱をたっぷり蓄えるので、熱ムラが少ない調理が可能です。
IHクッキングヒーターとの相性も良好です。

焦げつきにくくお手入れ簡単な内面コーティング

内面には「テフロン(TM)プラチナ加工」を採用。
耐久性と耐摩耗性に優れているので、少ない油でも食材がこびりつきにくく快適に調理できます。
また、フライパン表面に食材がくっつきにくいので、料理の焼き面も美しく仕上がります。
キズや汚れに強く、毎日のお手入れも簡単です◎

軽量で変形に強いスピニング加工

本体は、側面を薄く延ばして成形するスピニング加工で軽量化を図りました。
スピニング加工はプレス成形よりも軽くなるので扱いやすく、ご家庭での調理にも◎
また、型に押し付けて延ばすことで強度が増し、変形にも強くなっています。