さっぱり、おいしい蒸し料理
「ゆうげ紀行」は手軽においしく蒸し料理が楽しめる蒸し器セットです。
蒸し器を使えば水蒸気のはたらきで、熱の当たりがやわらかく、仕上がりはしっとり、ふっくら。
素材の栄養分をのがさず、香りや旨みがそのまま味わえます。
蒸す・茹でる・煮る・水切り…様々な場面で活躍
蒸し器としてはもちろん、鍋としても活躍します。
底に穴のあるセイロ部分は、水切りとしてもお使いいただけます。
茶碗蒸し、赤飯、シュウマイ、おでん、煮魚、うどん、パスタ、温野菜、プリンなど…使い方はいろいろです。
(※そうめんなどの細いものを水切りするときは、目の細かいザルなどをセイロにのせてから水を切ってください。)
長く、大事に使える日本の技術「アルマイト」
アルミ二ウムは大気にさらすと表面に薄い酸化皮膜を作ります。
この皮膜はアルミの表面を保護し、腐食を防ぐ働きをします。この皮膜を人工的に厚く生成したものを「アルマイト」(陽極酸化皮膜)と言います。
アルマイト加工を施すことで、お手入れが簡単で扱いやすく、丈夫で長くお使いいただけるアルミ調理器になります。
■商品について
ゆうげ紀行シリーズの蒸し器セットです。鍋本体、セイロ、蓋がセットになっているので、蒸し料理はもちろん茹でる、煮る、水切りといった作業にも重宝します。
熱伝導に優れたアルミ製の蒸し器は、熱の回りが早くてムラなく加熱ができます。
表面はパール発色のアルマイト加工で見た目が美しく、お手入れも簡単です。
セイロ、鍋、蓋を重ねると、コンパクトに収納ができます。
※別売りのセイロを組み合わせて、二重蒸し器としてもお使いいただけます。
たっぷりと蒸し料理をしたい方におすすめです。
■商品仕様について
本 体 : アルミニウム合金内 面 : パール発色アルマイト加工
外 面 : パール発色アルマイト加工
熱 源 : ガス火(IH対応ではありません)
取っ手 : フェノール樹脂
原産国 : 日本
メーカー: 北陸アルミニウム
■備考
ギフト対応 : 〇《 ラッピング・のしなどの対応について 》
■商品サイズについて
サイズ | 縦(D) | 横(W) | 高さ(A) | 高さ(H) | 容 量 | 板 厚 | 重量(g) | 最大蒸量 |
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22cm | 234 | 328 | 174 | 205 | 3.1ℓ | 0.7mm | 789 | 1.2kg(8合) |
24cm | 254 | 348 | 208 | 232 | 4.5ℓ | 0.8mm | 974 | 1.8kg(1.2升) |
26cm | 275 | 371 | 225 | 260 | 5.5ℓ | 0.8mm | 1,083 | 2.2kg(1.5升) |
28cm | 301 | 403 | 238 | 272 | 7.4ℓ | 1.0mm | 1,300 | 3.1kg(2.2升) |
30cm | 320 | 423 | 255 | 282 | 9.3ℓ | 1.0mm | 1,500 | 4.5kg(3升) |