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読み物（公式note）
小粋な日本の台所道具「小伝具」のアルミ雪平なべ
やさしい金色の見た目が可愛らしい「小伝具」シリーズのアルミ雪平なべです。
レトロな雰囲気のあるこの色は、着色ではなくアルミを錆びや腐食から守るアルマイト加工によるもの。
軽くて扱いやすい定番の雪平鍋は、さまざまな用途で活躍します。
熱伝導が良いから、サッと沸く
アルミは、鉄やステンレスに比べ熱まわりが良いので、時間やエネルギーの節約になります。
鍋の表面を打ち出しのつち目加工にすることで、表面積が広がり加熱の効率がさらにアップ。
すぐに火が通るから、お味噌汁やインスタントラーメンなどの調理はもちろん、お出汁を取ったり、野菜や魚介類などの下茹でをしたり、いろいろな場面で重宝するお鍋です。
毎日使いたくなる、実用的なお鍋
アルミ雪平なべの良さはその「軽さ」です。
16cmは約260g、18cmは約330gと軽いので片手で簡単に扱えます。
さらに表面をつち目加工にすることで強度が増し、丈夫で長持ちします。
内側は目盛り付きで作る量が分かりやすく、両側の注ぎ口は利き手に関係なく使えるので便利。
毎日の家庭料理から、こだわりの本格料理やお菓子作りまで、幅広い用途に活躍します。
シリーズで楽しめる「小伝具」
「小伝具（こでんぐ）」は昔ながらのアルマイト加工が施された台所道具シリーズ。
日本の一般家庭で使いやすい小さめのサイズ。
日本製ならではの丁寧な作りと、使いやすさを考えた形は今も昔も変わらず重宝します。
小伝具シリーズをみる ≫
■ お客様の声
おすすめ度 |
koa様 | 2024-07-08 |
| 愛用している小伝具 アルミ雪平なべが、在庫限り！と記載されているのを発見し、 慌てて交換用木柄を複数購入しました。これで一生使えそうです。 お鍋は、熱伝導がいいのか、すぐお湯も沸くのでとても重宝しています。 あと注ぎ口が秀逸です☆☆ また、安心してお取引できるショップさんだと思います。 |
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| おすすめ度 |
ちゃっちゃん様 | 2022-09-02 |
| １６cmの雪平なべと合わせて購入。 こちらは更に具材が大きいものや、少量の煮物を作るときに便利です。 美味しそうに小豆（？）を煮ている写真を見て、私もチャレンジしたく購入を決めました。 木柄が素朴で自然な感じなところも気に入っています。 |
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| おすすめ度 |
ちゃっちゃん様 | 2022-09-02 |
| 少量の具材をさっと茹でたりするのに本当に使いやすくて便利。 手入れもしやすく、優しい金色が落ち着く風合いでお気に入りです。 |
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■商品について
日々の調理に欠かせない雪平鍋はプロも愛用する調理道具。小伝具の「アルミ雪平なべ」は、軽くて丈夫。アルマイト加工でお手入れ簡単なので、毎日使いたくなる一品です。
一人暮らしや、少量の調理はもちろん、下茹で用に他のお鍋と使い分けるのもおすすめ。
経年劣化や強い火力で傷むことがある木柄も、交換用があるから安心。長くご愛用いただけます。
■商品仕様について
本 体 ： アルミニウム内 面 ： しゅう酸アルマイト加工
外 面 ： しゅう酸アルマイト加工
取っ手 ： 天然木
熱 源 ： ガス火（IH対応ではありません）
原産国 ： 日本
メーカー： 北陸アルミニウム
■備考
※Siセンサーコンロでお使いの場合は、空の状態で使用しないでください。サイズが小さく軽いので、安定しない場合があります。
■商品サイズについて
| サイズ | 縦(D) | 横(W) | 高さ(A) | 高さ(H) | 満水容量 | 板厚 | 重量(g) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 16cm | 176 | 324 | 70 | 98 | 1.1ℓ | 1.7mm | 260 |
