アルマイト加工について

「表面をアルマイトに仕上げたわけ。」

アルミニウムは優れた特長を持った素材です。
軽い、熱伝導率が良い、非常に錆びにくい等々。
とはいえ、生地のままのアルミにはウイークポイントもあります。
それは、〈使用環境によって表面が黒くなる場合があり、手入れが面倒なこと〉〈柔らかくてキズがつきやすいこと〉
しかし、これらの欠点は、表面にアルマイト加工を施すことにより解決できます。
つまり、食材などによって浸食されることのない、丈夫で大変安定した状態になります。
こうして扱いが楽になったアルミニウム製品は、「手入れ・扱いの平易性」を併せ持つものになるのです。

「表面を保護し、腐食、錆に強い。」

アルミは、空気に触れると表面に薄い酸化被膜を作り、アルミの表面を保護し、腐食を防ぐ働きをします。
この皮膜を人工的に厚く生成したものが、「アルマイト」〈陽極酸化被膜〉です。
アルマイト被膜はメッキと混同されがちですが、メッキが下地の金属に異種の金属を付けるのに対し、アルマイト被膜はアルミ生地そのものから生成されるので表面が剥がれてくることがなく、長くお使いいただくのに適しています。
食べ物を長時間置かないようにしたり、洗った後は水気をよく切るなどして気をつけてお使いいただければ、より一層長持ちさせることができます。