アルミニウムは、1/3は電気代といわれる程、製錬に多くの炭素エネルギーを必要とする金属です。 一方、回収したアルミ製品を利用した「アルミ再生地金」は、新しくアルミを精錬するエネルギーの3~5%で製造ができる環境にやさしい金属です。 当ショップでは、使用済みのフライパンを積極的に回収し、関連工場(北陸アルミニウム株式会社)と協力しリサイクルに取り組むことで、お客様と共に持続可能な社会を作っていきたいと考えています。
当ショップで回収したフライパンは、関連工場で分解し部品や素材などの種類ごとに分別を行います。 再利用可能なフライパンを再生炉で溶かし、新たに加工しやすいように鋳造されたものが「再生アルミインゴット(再生生地)」です。 フライパンリサイクルキャンペーンでは、このようにリサイクルされたアルミを活用したフライパンを対象商品に選びました。 限りある資源を再生し活用することは、資源の有効利用や環境保全にとっても大切なことです。 リサイクルと環境にやさしいもの選びの両面から、SDGsへの貢献を目指しましょう。
アルミニウムは鉄やステンレスに比べて熱伝導に優れた金属です。 特にアルミ鋳物(アルミキャスト)製品は、短い時間でムラなく熱を伝えるので、 本体が温まった後は中火以下でも充分調理が可能。省エネ調理でCO2の削減や光熱費の節約も期待できます。 熱効率の良い素材を選べば、毎日のお料理もSDGsの貢献につながります。
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