さっぱり、おいしい蒸し料理
「ゆうげ紀行」は手軽においしく蒸し料理が楽しめる蒸し器セットです。
蒸し器を使えば水蒸気のはたらきで、熱の当たりがやわらかく、仕上がりはしっとり、ふっくら。
素材の栄養分をのがさず、香りや旨みがそのまま味わえます。
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蒸す・茹でる・煮る・水切り…
様々な場面で活躍
蒸し器としてはもちろん、鍋としても活躍します。また、底に穴のあるセイロ部分は、水切りとしてもお使いいただけます。
茶碗蒸し、赤飯、シュウマイ、おでん、煮魚、うどん、パスタ、温野菜、プリンなど…使い方はいろいろです。
(※そうめんなどの細いものを水切りするときは、目の細かいザルなどをセイロにのせてから水を切ってください。)
長く、大事に使える日本の技術
「アルマイト」
アルミ二ウムは大気にさらすと表面に薄い酸化皮膜を作ります。
この皮膜はアルミの表面を保護し、腐食を防ぐ働きをします。この皮膜を人工的に厚く生成したものを「アルマイト」(陽極酸化皮膜)と言います。
アルマイト加工を施すことで、お手入れが簡単で扱いやすく、丈夫で長くお使いいただけるアルミ調理器になります。
■商品について
ゆうげ紀行シリーズの蒸し器セットです。
鍋本体、セイロ、蓋がセットになっているので、蒸し料理はもちろん茹でる、煮る、水切りといった作業にも重宝します。
熱伝導に優れたアルミ製の蒸し器は、熱の回りが早くてムラなく加熱ができます。
表面はパール発色のアルマイト加工で見た目が美しく、お手入れも簡単です。
セイロ、鍋、蓋を重ねると、コンパクトに収納ができます。
※別売りのセイロを組み合わせて、二重蒸し器としてもお使いいただけます。
たっぷりと蒸し料理をしたい方におすすめです。
■商品仕様について
本 体 : アルミニウム合金
内 面 : パール発色アルマイト加工
外 面 : パール発色アルマイト加工
熱 源 : ガス火(IH対応ではありません)
取っ手 : フェノール樹脂
原産国 : 日本
メーカー: 北陸アルミニウム
■備考
ギフト対応 : 〇
《 ラッピング・のしなどの対応について 》
■商品サイズについて
22cm |
縦(D)×横(W)×高さ(A)×高さ(H):234×328×174×205mm
容量:3.1L、底厚:0.7mm
最大蒸量:1.2kg(8合)
重量:約789g |
24cm |
縦(D)×横(W)×高さ(A)×高さ(H):254×348×208×232mm
容量:4.5L、底厚:0.8mm
最大蒸量:1.8kg(1升2合)
重量:約974g |
26cm |
縦(D)×横(W)×高さ(A)×高さ(H):275×371×225×260mm
容量:5.5L、底厚:0.8mm
最大蒸量:2.2kg(1升5合)
重量:約1,083g |
28cm |
縦(D)×横(W)×高さ(A)×高さ(H):301×403×238×272mm
容量:7.4L、底厚:1.0mm
最大蒸量:3.1kg(2升2合)
重量:約1,300g |
30cm |
縦(D)×横(W)×高さ(A)×高さ(H):320×423×255×282mm
容量:9.3L、底厚:1.0mm
最大蒸量:4.5kg(3升)
重量:約1,500g |