使いやすさと確かな品質で、味の業に応える業務用シリーズ。
アルマイト加工が表面の腐食と黒変化を防ぎます。
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■商品について
使いやすさと確かな品質で、味の業に応える「プロセレクト」シリーズの片手鍋。
スープやソース作りに重宝する片手鍋は、プロの調理場に欠かせない調理道具です。
表面を保護し、腐食、錆に強いアルマイト加工を採用。
アルミ製品の「軽い」「熱伝導率が良い」「保温性に優れている」「非常に錆びにくい」という長所を生かしつつ、プロの求める「調理の簡易性」、そして「手入れ・扱いの平易い性」を併せ持つ商品になりました。
内面は便利な目盛付きで使いやすく、ハンドルは重心を取りやすいロングタイプを採用。調理を快適にサポートします。
■ご使用上の注意
当社製品の内、アルミ製の金属製取手及びつまみを使用しているものについては、堅牢さは抜群ですが、熱くなりますので必ず厚手のポットホルダーか乾いたふきんをお使い下さい。
■商品仕様について
本 体 : アルミニウム
内 面 : 硫酸アルマイト加工
外 面 : 硫酸アルマイト加工
熱 源 : ガス火(IH対応ではありません×)
原産国 : 日本
メーカー: 北陸アルミニウム
■商品サイズについて
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サイズ |
縦(D) |
横(W) |
深さ |
高さ(H) |
満水容量 |
板 厚 |
重量(g) |
片手鍋15cm |
165 |
305 |
86 |
100 |
1.5ℓ |
2.0mm |
505 |
片手鍋18cm |
193 |
355 |
97 |
112 |
2.5ℓ |
2.0mm |
705 |
片手鍋21cm |
224 |
422 |
118 |
155 |
4.1ℓ |
2.0mm |
975 |
片手鍋24cm |
258 |
483 |
130 |
168 |
6.0ℓ |
2.2mm |
1385 |
片手鍋27cm |
285 |
595 |
140 |
200 |
8.0ℓ |
2.4mm |
1680 |
片手鍋30cm |
320 |
635 |
170 |
222 |
12ℓ |
2.4mm |
1800 |
片手鍋33cm |
350 |
680 |
196 |
250 |
17ℓ |
2.5mm |
2150 |
片手鍋36cm |
380 |
707 |
225 |
270 |
23ℓ |
2.5mm |
2320 |