炊飯専用として購入しました。
文化鍋でお米を炊くと、美味しいけどあちこち飛び散ってコンロまわりが汚れるし、しばらく水につけてふやかさないとくっついたご飯粒が取れない悩みがありましたが、このお鍋はその問題を一気に解決してくれました。
最大値の２合をレシピ集に書いてある通りの分量で炊飯してもフタから時々お湯がこぼれるけど、ほんの少しだから問題無いです。

ご飯を文化鍋で炊いた後、鍋を洗うのにお水で冷やさないといけないのがストレスでした。この鍋はテフロン加工してあるので、すぐ洗って綺麗になります。
2合位しかいつも炊かないので、ちょうど大きさも良く、ご飯も美味しく炊けました。

葉物野菜も無水鍋と同じで、美味しく出来ました。
プレートを使って目玉焼きを作ったり
重宝しています。

とても使いやすい！の一言に尽きます。
ご飯が短時間で炊けますし、蓋で調理したお料理はそのまま食卓へ…
何役もこなす鍋は、キッチンが狭い我が家に最適です。