■商品特徴
※表面にさび止めのコーティングを施しているので使用する前にガス火で空焚きをしてください。
味一鉄シリーズは全てに黒鉄板を使用しています。
・融点の高い鉄製で、熱変形に強い
高温で素早く調理できるので、野菜の栄養分の損失が少なく、
旨みを逃がさずしゃっきりと仕上がります。
・材料の油切りや湯切り、湯通しなどに。
湯や油の中に材料を一気に入れたり
引き上げたりと、大変重宝です。
北京鍋と重ねてしまえば場所も取りません。
鍋より一回り小さいものをお選びください。
| サイズ | 縦(D) | 横(W) | 高さ(H） | 板 厚 | 重量(g) |
|---|
| ジャーレン鍋24cm |
|
|
|
1.2mm |
674 |
| ジャーレン鍋27cm |
270 |
|
65 |
1.2mm |
796 |
| ジャーレン鍋30cm |
300 |
450 |
75 |
1.2mm |
894 |
| ジャーレン鍋33cm |
330 |
480 |
85 |
1.2mm |
1026 |
□原産国／ 日本
カート