油がフライパンの縁に流れる事なく少量の油で、調理できる所が良いと思います。焼き上がりもむらなく焼けるので、料理が楽しくなります。

前回もハイキャストを使用していて今回も購入させて頂きましたとても気に入っています

今回は娘宅へのプレゼントでした。

炒め物など　フライパン全体の熱効率もよく
ごく少量の油でこれまで以上に料理が出来ていると連絡がきました。　実用品をプレゼントする嬉しさ感じています。