北陸アルミニュウム社の26cmフライパンと24cmソテーパンはこれまで6台（再加工も1度実施）使用中です。

そろそろ、24cmソテーパンの交換準備を考えていました。WEBで注文依頼も在庫なし（生産終了か？）
いずれは26cmのフライパンも在庫なしの時期を迎えるのかと思い・・・

今回、予備に2台購入しました。評価は言わずもが

愛用していた同じ EGG FORM のフライパンを修理に出して、こちらを購入しました。
オムレツを作ってみるとよくわかるのですが、熱の通りが均等で、油なしでもくっつかないので、じつによく仕上がります。
注文から届くまでもかなり早くて満足です。