１合の米とぎ用に購入したのですが、食材の下処理などいろいろと活躍しています。
アルミなので冷蔵庫に入れると速攻で冷えます。
エッジが奇麗な作りなので、卵なども液だれせず使いやすいです。

サイズが丁度良いので料理の度に使用しています。
また追加で注文するつもりです。

手持ちの蒸籠蒸し用に購入しました。
１８cmのヒノキ蒸籠にサイズが丁度良かったです。
それ以外では魚の煮つけなどに使用しています。小ぶりなサイズで一人用としてとても使い勝手が良く、ゴールド色もお気に入りです。