ずっと、なんとなくでティファールを使っていましたが、近年品質が落ちたのか、あっという間にコーティングが〓がれるので、ここはやはり日本製！と、フライパンを探していました。ホームセンターで唯一売っていた日本製（別のメーカー）を喜び勇んで購入したものの、自宅のIHを相性が悪く全く使い物にならず。Amazonでひたすら探していたところ、北陸アルミニウムの製品に巡り合いました。最初Amazonで「ふかみ」シリーズの深型24cmを購入し、あまりのお安さに、あまり期待はしていませんでしたが、イザ使ってみると ディファール含め今まで使ったことのある全てのIH製品の中で最高に良いです！ とにかくフライパンが温まるまでが早い！！熱伝導率が良いってことでしょうか。もちろん焦げ付かない！そして、軽い！！！調理時も洗う時も、本当に助かる軽さです。時短含め、調理時のストレスが本当に減りました。感動して、今度はAmazonで ふかみシリーズの卵焼き用を買いました。もちろん使い心地抜群です。もっと色んな種類が欲しい！と探したら、Amazonでは値段やサイズの在庫がまちまちだったので、メーカー直売サイトが無いかな？と調べて こちらに辿り着きました。今回買った いため鍋28cmも、もちろん同じ形の他メーカーのものより軽くて、中華鍋のように使う際 助かります。深いのでカレーやシチュー等もいけるし、とうもろこしや大量の枝豆を茹でる時などにも活躍してもらっています。他の大きさのも揃えたいです！

ずっと、なんとなくでティファールを使っていましたが、近年品質が落ちたのか、あっという間にコーティングが〓がれるので、ここはやはり日本製！と、フライパンを探していました。ホームセンターで唯一売っていた日本製（別のメーカー）を喜び勇んで購入したものの、自宅のIHを相性が悪く全く使い物にならず。Amazonでひたすら探していたところ、北陸アルミニウムの製品に巡り合いました。最初Amazonで「ふかみ」シリーズの深型24cmを購入し、あまりのお安さに、あまり期待はしていませんでしたが、イザ使ってみると ディファール含め今まで使ったことのある全てのIH製品の中で最高に良いです！ とにかくフライパンが温まるまでが早い！！熱伝導率が良いってことでしょうか。もちろん焦げ付かない！そして、軽い！！！調理時も洗う時も、本当に助かる軽さです。時短含め、調理時のストレスが本当に減りました。感動して、今度はAmazonで ふかみシリーズの卵焼き用を買いました。もちろん使い心地抜群です。もっと色んな種類が欲しい！と探したら、Amazonでは値段やサイズの在庫がまちまちだったので、メーカー直売サイトが無いかな？と調べて こちらに辿り着きました。今回買った深型20cmも、小さいけど深いので、かなり使い勝手が良いです！ちょっとした副菜やお弁当のおかずを作る時に、無駄に大きなフライパンで片付けの面倒を増やすこともなく、便利です。今後も色々揃えていきます！

高齢の母のために購入しました。
想像よりも軽くて使いやすく、母も満足していました。

数年に一度の間隔で3度目の購入です。リクエストの要望も聞いて下さり感謝です。当方、最初に吉岡鍋を使用して角煮を作った時の感動が忘れません。今回も高性能の煮込み用の厚手鍋を頂けて嬉しいです。フライパンや雪平鍋は何個あっても重宝します。アルミキャストの厚手鍋って熱伝導は速いし短時間で調理できる優れもの。何より美味しく料理出来ます。ありがとうございました。

北陸アルミニウムのフライパン製品を25年以上使用しているリピーターです
もちろん他社製品も使ったことありますが安定感と耐久性からリピートします
ほぼ毎日使うので、さらに耐久性が向上してもらうと経済的に助かります
引き続き研究開発お願いします

注文して商品が届くのが早くてビックリしました。注文時に、玉子焼用と深型フライパンをリクエストしたら入っていて嬉しかった。いい買い物をしました。

古い圧力鍋ですが大切に使用していたもの。
オモリを紛失し困っていましたが、
すぐに対応して頂き助かりました。
ありがとうございました。

深さがちょうどよく、調理しやすいです。
大は小を兼ねるということで、28cmを購入しました。私には全く問題ありませんが、妻には少し重いようです。
１台７役ということで、今後様々な調理方法を試していきたいと思います。

初めて購入時（28cmフライパンと26cm深型フライパン）にセット売りのようになっていて、もれなく届いたという感じでした。が、これがとても使い勝手が優れていて驚きでした。真ん中がガラスになっていて、中が見えるというのがどれほど便利であるかを、羽根つき餃子を作ろうとした際に知りました。しかも独立性があって立つ！是非、持ち合わせの蓋での代用とどれだけ違うのかを知って欲しいです。

初めて購入したのが、この26cm深型フライパンでした。深型がこれほどまでに使い勝手が良いことに相当感動したことを覚えています。現在2代目使用中ですが、日々同じように感動しています。深さがちょうどよく、1人分でも、2人分でも、4人分でも26cmが全てに対応できます。※焼きそば4人分は、ちょっとキツイかな）これからも間違いなく、私は26cmを使い続けます！初めて購入を考えている方であれば、26cm深型でスタートしてみるときっと期待を裏切らないと思います。