数年に一度の間隔で3度目の購入です。リクエストの要望も聞いて下さり感謝です。当方、最初に吉岡鍋を使用して角煮を作った時の感動が忘れません。今回も高性能の煮込み用の厚手鍋を頂けて嬉しいです。フライパンや雪平鍋は何個あっても重宝します。アルミキャストの厚手鍋って熱伝導は速いし短時間で調理できる優れもの。何より美味しく料理出来ます。ありがとうございました。
北陸アルミニウムのフライパン製品を25年以上使用しているリピーターです
もちろん他社製品も使ったことありますが安定感と耐久性からリピートします
ほぼ毎日使うので、さらに耐久性が向上してもらうと経済的に助かります
引き続き研究開発お願いします
深さがちょうどよく、調理しやすいです。
大は小を兼ねるということで、28cmを購入しました。私には全く問題ありませんが、妻には少し重いようです。
1台7役ということで、今後様々な調理方法を試していきたいと思います。
初めて購入時(28cmフライパンと26cm深型フライパン)にセット売りのようになっていて、もれなく届いたという感じでした。が、これがとても使い勝手が優れていて驚きでした。真ん中がガラスになっていて、中が見えるというのがどれほど便利であるかを、羽根つき餃子を作ろうとした際に知りました。しかも独立性があって立つ!是非、持ち合わせの蓋での代用とどれだけ違うのかを知って欲しいです。
初めて購入したのが、この26cm深型フライパンでした。深型がこれほどまでに使い勝手が良いことに相当感動したことを覚えています。現在2代目使用中ですが、日々同じように感動しています。深さがちょうどよく、1人分でも、2人分でも、4人分でも26cmが全てに対応できます。※焼きそば4人分は、ちょっとキツイかな)これからも間違いなく、私は26cmを使い続けます!初めて購入を考えている方であれば、26cm深型でスタートしてみるときっと期待を裏切らないと思います。
私の中では、深鍋26cmが頂点です。でも、フライパンでは、こちらの28cmがとても使いやすいです。お好み焼きやチヂミを作るにしても、ひっくり返すためのゆとり幅があります。ホットケーキだと、2枚並べて焼くことができます。
まだ使っていないので、送られた状態、内容等で★5個としました。
一台7役という言葉につられて購入しましたが、
レシピ等も充実しており、わかりやすいので、挑戦できそうです。
また、我が家には蒸し器がなかったので、付属の蒸皿(?)も大いに
活躍しそう。
これから寒くなる季節なので、温かい中華、蒸し物等で冬を乗り切ろうと思います。
ありがとうございました。