スパニッシュオムレツを作るのにちょうどいい大きさです。こげつかずにとてもきれいに出来ました!
また、2人分の炒め物や目玉焼きを作るのにもちょうどいいです。軽くて扱いが楽で大変気に入っています。
以前ライトエアーマーブルネオのガス用を使用していました。現在ガス用はなくIH用のみとの事で購入しました。以前のガス用はとても軽くて、妻もかなり気に入っていましたが、今回のIH用はかなり重く感じます。フライパン自体の性能はとても良いと感じますが、重さが気になります。基本的には普通のフライパン並の重量だと思いますが、以前のガス用の重量がかなり軽かったので。200グラム程の違いですかね。
とても使いやすく、重宝しています。軽く、汚れがつきにくく、洗いやすく、言うことなしです。
発送も迅速、丁寧で、またリピートしたいです。
北陸アルミの中島さんの試験相談の上、プレールとこしのぎんを比較して、これを購入しました
使用した結果
(1)1分の300ml沸騰試験はPASSしました
(2)底厚2.6mmでしたが、IHの加熱の伝わりは、予測より反応が良くなかったので、炒め物に最適とは言えませんでした
(3)焼きそば1回の調理にて、プラ製のヘラを使用して、炒め面は傷だらけになりました。ホームセンターの安物のフライパンより、コーティングの品質は低いと感じました。
(4)個人的には炒め物専用と考えた場合、高さ73mmでは足りない、あと20mm程深い物が良いと感じます
安心安全を考え、日本製を探してこちらにしました。料理番組では料理研究家が多く使っているのでやはり良かったです。軽く、使い易く、底はアルミで見た目も良く洗いやすいです。こちらでポイントなど使えて安く買えて有難うございます。直接メーカーからすぐ届くので安心でした。
ずっと悩んでおりましたが、購入しました。フライパンで多様な使い方ができ、とても便利です。重さも思っていた以上に軽く、汚れもさっと落ちます。なので使用頻度が高く、愛用しています。
たまたまネットで見つけて、電話で詳しく聞いて購入しました。とても軽くて良質なフライパンだと思います。
蒸し料理にもチャレンジしてみたいです。